Lou Carter a grandi dans le Kent et a passé une grande partie de son enfance à jouer de la musique.
Après avoir suivi pendant trois ans des études de médecine, elle se décide à devenir enseignante. Son travail dans l'éducation fait grandir son amour pour la littérature jeunesse. Il n'y a pas de dragon dans cette histoire est son premier album illustré.
Elle vit à Cambridge avec son mari et leurs deux enfants.